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玉米真空蒸煮袋包装膜

[ 时间:2020-04-16 13:39:56 ]
玉米真空蒸煮袋包装膜
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食品真空包装以及高温蒸煮蒸馏袋装食品包装,要求密封包装在压力下加热消毒,对薄膜的拉伸强度要求和热封性能要求非常高。常温下常规真空包装食品如作为蒸馏袋装食品提供的玉米蒸煮和生产工艺,包括煮沸、汽蒸,然后薄膜抽真空包装,高温下121°C加热杀菌。

玉米真空包装高温蒸煮会存在如下问题:

1,营养要求。常温下储存流通淀粉不会熟化为α衰变导致玉米营养价值和味道变化。

2,味道香味,在沸水和热蒸汽中玉米热处理,味道和香味往被冲入水中变质。

3,营养成分,对玉米热处理,营养成分可溶于水浪费掉,高温高压容易破坏维生素B1

金裕生产的高阻隔十一层共挤流延膜,提供没有缺陷的真空蒸煮玉米包装膜PA/PP12130-60分钟杀菌),PA/EVOH/PA/PP热成型真空包装膜(12130分钟杀菌),由尼龙、聚丙烯制成的厚度80μm多层共挤膜,耐100°C以上温度加热30-60分钟,耐快速冷却冷冻。具有很高的氧气水蒸气阻隔性能,尼龙层保证了薄膜具有足够的强度和韧性,成品包装高温蒸煮不破损,PE层热封强度高保证真空包装不泄露。还可以复合PET彩印膜、镀铝彩印膜后制成彩印真空包装袋。

玉米经过分选清洗切割后,可以将调味溶液或水将玉米全部粘附后真空包装,盐水溶液中的盐和水渗入到玉米颗粒中,随后用PA/PP耐高温蒸煮膜真空密封包装袋包装后,100°C以上温度加热30-60分钟,然后快速冷却。包装袋保证抽真空后长久保持97%以上真空状态,避免包装内玉米因细菌繁殖变质。

金裕真空蒸煮玉米包装膜PA/PP加热蒸煮中包装袋具有良好的密封性能,保持了玉米的原有新鲜味道和香味,保持保留了玉米的可溶营养成分,可避免淀粉熟化为α衰变,在食用时重新加热食用,具有良好的口味和外观体验感觉度,适用于长保质期要求或高温灭菌要求的玉米、肉、蛋、坚果、医疗用品等真空包装。

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